महामहिम राष्ट्रपति, प्रधानमंत्री समेत देश के कई गणमान्यों को भागलपुर से सौगात के रूप में भागलपुरी कतरनी चूड़ा भेजा गया। हर वर्ष मकर संक्रांति के पूर्व बिहार सरकार की ओर से सौगात के रूप में बिहार भवन चूड़ा भेजा जाता है। शुक्रवार को विक्रमशिला एक्सप्रेस से जिला कृषि विभाग के आत्मा निदेशक प्रभात कुमार की अगुवाई में तीन क्विंटल कतरनी चूड़ा बिहार भवन भेजा गया।
शनिवार को चूड़ा बिहार भवन पहुंचेगा उसके बाद वहां से देश के महामहिम राष्ट्रपति, प्रधानमंत्री समेत अन्य गणमान्यों को भेजा जाएगा। कतरनी चूड़ा देश के साथ साथ विदेशों में भी प्रसिद्ध है। एपेडा के द्वारा विदेशों में भी कतरनी चूड़ा को भेजा जाता है। कई वर्षों से कतरनी चूड़ा बिहार भवन भेजा जाता है।
जैविक चूड़ा भेजा जाता है प्रधानमंत्री तक
जैविक तरीके से उपज हुए धान के चूड़ा को प्रधानमंत्री तक भेजा जाता है। 3 क्विंटल चूड़ा प्रधानमंत्री को भेजा गया। भागलपुर सहित आसपास के जिलों में कतरनी चूड़ा का उत्पादन किया जाता है। इसकी खुशबू वर्षों से बरकरार है। मकरसंक्रांति आते ही भागलपुर का कचौड़ी गली खुसबू से गुलजार हो उठता है। आत्मा के निदेशक ने बताया कि भागलपुर का कतरनी चूड़ा को जीआई टैग प्राप्त है। तीन क्विंटल चूड़ा लेकर जा रहे हैं। कल बिहार भवन जाएगा उसके बाद वहां से गणमान्यों को भेजा जाएगा।
उपज हुई है कम
इस बार कतरनी धान की उपज कम हुई है । पिछले वर्ष के मुकाबले इस वर्ष दामों में भी इजाफा हुआ है। जीआई टैग मिलने के बाद किसानों को अच्छा मुनाफा हो जाता है। पिछले वर्ष 1500 हेक्टेयर में इसकी खेती की गई थी। इस वर्ष 700 हेक्टेयर में इसकी खेती की गई है। समय पर बारिश नहीं होने के कारण फसल की बुआई नहीं हो पाई थी।
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